Công thức phân tử: C6H7KO2
Potassium Sorbate - E202
Mô tả: Potassium sorbate có dạng hạt dài hoặc hạt tròn màu trắng, tan tốt trong nước, ethanol, propylene glycol...
Xuất xứ & Quy cách:
- Nutrinova - Đức: 25 kg/bao, có dạng hạt tròn.
- Daicel Nanning - thương hiệu Nhật, sản xuất tại Trung Quốc: 25 kg/thùng, có dạng hạt tròn.
- Reipu Jinneng Science & Technology - Trung Quốc: 25 kg/thùng, có dạng hạt dài, dạng con sùng.
- Rugao - Trung Quốc: 25 kg/thùng, có dạng hạt dài, dạng con sùng.
Hàm lượng: 99% min
Tiêu chuẩn: FCC V
Ứng dụng:
- Trong thực phẩm potassium sorbate được sử dụng để ức chế nấm mốc, nấm men chẳng hạn như phó mát, sữa chua, rượu vang, nước trái cây, bánh nướng.
- Trong ngành mỹ phẩm chúng được sử dụng để ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giúp ổn định thời hạn sử dụng.
- Bên cạnh đó, trong dược phẩm các sản phẩm thuốc viên, thuốc nước kaki sorbate cũng đóng vai trò làm chất bảo quản cho sản phẩm.